Procédés physico-chimiques et biologiques – Cours et problèmes résolus
Par : Claude Cardot
Aux Editions : Ellipses Technosup
Date : 23 Juin 2010
Collection : Sciences & Techniques
Cet ouvrage de traitements des eaux est destiné aux étudiants en génie de l’ environnement et aux professionnels concernés par les problèmes de l’ eau,
est proposé un panorama complet et synthétique des procédés physico-chimiques et biologiques de traitements des eaux potables et eaux usées.
L’ouvrage analyse les processus de base (coagulation, décantation, filtration, boues activées) et développe une théorisation de la biologie de l’épuration.
Une place de choix est réservée aux nouveaux traitements (techniques membranaires, biofiltration)
et aux nouveaux enjeux (sous-produits de désinfection et d’ épuration).
Le cours, clair et facilement abordable, est complété par des exercices concrets et des problèmes entièrement résolus.
TABLE DES MATIÈRES
A – PROCEDES PHYSICO-CHIMIQUES
I – Coagulation-Floculation
1 – Les colloïdes
2 – Coagulation
3 – Floculation
4 – Technologie
Exercices
II – Décantation-Flottation
1 – Décantation
2 – Flottation
Exercices
III – Filtration
1 – Matériaux
2 – Constitution d’un filtre
3 – Filtres en fonctionnement
4 – Contrôle-Régulation
Exercices
IV – Désinfection
1 – Principes
2 – Chlore et dérivés
3 – Dioxyde de chlore
4 – Ozone
5 – Ultraviolets
Exercices
V – Techniques membranaires
1 – La membrane
2 – Les modules
3 – Phénomènes de filtration
4 – Etude des procédés
5 – Application à l’eau usée
Exercices
VI – Adsorption sur charbon actif
1 – Structure
2 – Phénomènes d’adsorption
3 – Charbon actif en poudre
4 – Charbon actif en grains
Exercices
B – PROCEDES BIOLOGIQUES
I – Rotion de biomasse
1 – Croissance discontinue
2 – Généralisation
3 – Biodégradabilité
II – Cultures aérobies
1 – Rappels biochimiques
2 – Elimination du carbone
3 – Elimination de l’azote
4 – Types de procédés
Exercices
III – Cultures anaérobies
1 – Déphosphatation biologique
2 – Méthanisation
Exercices
C – EAU POTABLE
I – Elimination de l’azote
1 – Origine-Nuisances
2 – Elimination des nitrates
3 – Elimination de l’ammonium
Exercices
II – Pesticides
1 – Généralités
2 – Procédés d’élimination
Exercices
III – Fer-Manganèse
1 – Rappels de chimie
2 – Elimination physico-chimique
3 – Elimination biologique
4 – Biochimie
Exercices
IV – Equilibre calcocarbonique
1 – Equilibre prédominant
2 – Modèle HALLOPEAU-DUBIN
3 – Effets des coagulants
4 – Traitements des eaux agressives
5 – Traitements des eaux incrustantes
6 – Notion d’indices
Exercices
V – Place de l’oxydation
1 – Composition des oxydants
2 – Préoxydation
3 – Interoxydation
4 – Post-oxydation
D – EAU USEE
I – Procédé par boues activées
1 – Généralités
2 – Notion de charge
3 – Boues biologiques
4 – Aération-Brassage
5 – Clarification
Exercices
II – Biofiltration
1 – Principe
2 – Dimensionnement
3 – Avantages-Inconvénients
4 – Filtres actuels
5 – Filtres du futur
Exercices
III – Les sous-produits
1 – Législation
2 – Les sables
3 – Les graisses
4 – Les boues
Exercices
Problèmes résolus
A – Zone anoxie en tête
B – Conservation du flux minéral
C – Temps de demi-réaction
D – Diagramme de BUSWELL
E – Filtration membranaire 1
F – Filtration membranaire 2
G – Diagramme EH-pH du chlore
H – Gestion des boues
I – Procédé CRISTAL
J – Biofiltration
K – Pollution industrielle
L – Etude pilote en batch
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